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Graves/Pessac-Léognan/ Sauternes/Loupiac

Le plus ancien et le plus proche vignoble de Bordeaux, et celui qui porte le nom de son sol, a établi sa renommée et la gloire de Bordeaux avec le célèbre Château Haut-Brion ; de nos jours de nombreux crus tels que Château Pape Clément, Smith Haut Lafitte, Domaine de Chevalier vivent dans ces terres autour des villages de Pessac, Léognan et Talence. Déguster des vins de Graves et de Pessac-Léognan est non seulement découvrir des crus rouges et blancs secs tout aussi incontournables que leurs voisins du Médoc et de Saint-Emilion, mais aussi réaliser l’importance de cet extraordinaire terroir sur le vin.

Ici, vous dégusterez des vins issus de Cabernet Sauvignon et Merlot pour les rouges et Sauvignon Blanc et Sémillon pour les blancs. Vous serez initiés à leurs caractéristiques pour pleinement apprécier leurs arômes complexes, souples et élégants.

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Plus au sud, ce sol, combiné à un microclimat particulier grâce au Ciron donne naissance à un vin liquoreux d’exception dans les vignobles de Sauternes, Barsac et Loupiac.

Si le Château d’Yquem est mondialement réputé, d’autres propriétés produisent elles aussi des vins absolument exceptionnels : Guiraud, Suduiraut, Clos Haut Peyraguey…

Ici, les vendanges sont uniques : la cueillette des raisins se fait tardivement pour donner naissance à la pourriture noble, le « botrytis cinerea » qui concentre les sucres sur les raisins confits. La dégustation de ces vins fera voyager vos papilles en passant par les agrumes, le miel et les fruits secs.

A Loupiac, les vignerons passionnés et dynamiques produisent des vins riches, gras, élégamment structurés évoquant les fruits confits, exotiques et le pain d’épice. Vous sillonnerez les chemins et les coteaux de cette appellation au bord de Garonne et découvrirez le savoir-faire qui a fait la renommée des vins de Loupiac.

Pour profiter pleinement de cette région, essayez notre circuit viticole « Rive gauche, Rive droite » et son pique-nique au milieu des vignes à Loupiac !